Atelier Schweizer Weine (Schweiz Teil 1)

Der einheimische Wein ist bei Weinkennern im Trend wie nie zuvor: dank innovativer Winzer, einem ausserordentlich abwechslungsreichen Rebsortenspiegel mit unzähligen autochthonen Spezialitäten und Neuzüchtungen sowie einer breiten Palette von hochqualitativen Weinen. Wir datieren Sie in unserem Atelier «Schweizer Weine» auf! Dabei beleuchten wir verschiedene Themen wie die regulatorischen Rahmenbedingungen, die Schweizer Weinlandschaft, die klimatischen Verhältnisse, die unterschiedlichen Bodenarten und Traubensorten sowie die einheimische Weintechnologie. Die Schweiz ist in den WSET-Kursen bekanntlich kein Thema. Umso wichtiger, sich hier konkret zu informieren!