WSET® Level 2 Award in Spirits

Das Wichtigste, was Sie bei Spirituosen lernen können, ist die kompetente Verkostung. Genau wie beim Wein. Deshalb steht diese bei uns im Mittelpunkt der Ausbildung. Zu jedem Thema degustieren Sie unter Anleitung des Experten ausgezeichnete und typische Spirituosen. Sie üben nicht nur, richtig gut zu degustieren, sondern lernen dabei die ganze Welt der Destillate kennen. Nach der Ausbildung können Sie Edelbrände wie ein Profi verkosten, beschreiben und bewerten:

• Wie sieht der Brand aus und weshalb?
• Welche Aromen zeigt das Destillat und woher stammen diese?
• Wie zeigt sich am Gaumen das Gleichgewicht zwischen Alkohol und Körper?
• Wie bewerte ich Spirituosen nach objektiven Kriterien?

Neben dem neuen Kursbuch (Ausgabe 2022) erhalten Sie verschiedene Lernhilfen sowie Zugang zu unserer Online-Lernplattform. Übrigens: Das Kursbuch können auch Nichtteilnehmer in der Boutique bestellen.

Edelbrände wurden Arthur Nägele quasi in die Wiege gelegt. Er hat sich das Destillata-Verkosterdiplom in Gold erarbeitet, die WSET Kurse in London durchlaufen, sowie Sensorik-Kurse an der Hochschule Wädenswil besucht. Heute ist Arthur WSET Level 3 Certified in Spirits und Spirituosen Sommelier.

Auf Arthur Nägeles sensorisches Urteil ist Verlass. Davon sind auch die Organisatoren nationaler und internationaler Spirituosen-Prämierungen überzeugt. Neben vielen anderen Wettbewerben leitet Arthur die Vorarlberger Landes-Destillat-Prämierung. Er ist zudem einer der jüngsten «Chair Judges» beim wohl renommiertesten Spiritousen-Wettbewerb der Welt, der International Wine- and Spirits Challenge in London.