Was ist in der Flasche? Dies ist die wichtige Frage nach dem Weinstil: Weiss- oder Rotwein? Fruchtig oder gereift? Trocken oder süss? Leicht oder schwer? Hochwertig oder einfach? Um den Stil eines Weins anhand des Etiketts zu erkennen, braucht es Vorwissen.
Wer hat den Wein gemacht? Alles zum Erzeuger am Etikett
Ein simpler Profitrick, um das Maximum aus jedem Wein herauszuholen
Weissweine verstehen ist ganz einfach, es braucht nur etwas Ordnung
Die Weinaromen einfach erklärt: Nach Sorte, Ausbau und Reifung
Der Winzer hat 5 (theoretisch sogar 6) Methoden, um Rosé herzustellen
Der Unterschied zwischen Champagner und (fast) allen anderen Schaumweinen
Wie entsteht eigentlich der Weinstil, wie kommt die Qualität in den
Der Unterschied zwischen «Karaffieren» und «Dekantieren»