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Welche Primäraromen zeigen Weissweine?

Bevor Sie Aromen im Wein suchen, sollten Sie auch wissen, welche Duft- und Geschmacksnoten überhaupt vorkommen können. Oder mit anderen Worten: Nur wenn Sie wissen, wonach genau Sie suchen können sie überhaupt etwas finden!

Aromatik ist eines der wichtigsten Kriterien für die Weinqualität. In einem der letzten Videos haben wir gesehen, dass es drei Aromaquellen gibt:

  1. Primäraromen → von der Rebsorte
  2. Sekundäraromen → vom Ausbau
  3. Tertiäraromen → von der Weinreifung

Hier schauen wir uns die Primäraromen im Weisswein an. Welche Noten kommen vor, und wie kann ich diese ganz einfach ordnen? Sie werden sehen, in Zukunft suchen Sie zuerst nach vier einfachen Kategorien und nicht nach 1000 Aromen…

Zuhause verkosten lernen mit den 4 Sensorikboxen

Endlich ein Weinpaket, bei dem Sie etwas lernen können! Nichts ist nämlich wertvoller als die Anleitung eines Experten, wenn’s ums Verkosten geht. Und dieser persönliche Coach kommt ab sofort zu Ihnen nach Hause. Zusammen mit den Weinen der vier Sensorikboxen.

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