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WSET® Level 3 Award in Wines

Der WSET Level 3 ist der international anerkannte Nachweis für herausragendes Expertenwissen rund um Wein – und Voraussetzung für den WSET Level 4. Unter fachkundiger Anleitung werden Sie zudem zum unschlagbaren Profi in der Weindegustation.

Wer?

Profis und Enthusiasten mit abgeschlossenem Level 2

Wie und wo?

2 Varianten, Abend- oder Tageskurse in Olten, Zürich

Preis?

Fr. 2085.– / bzw. Fr. 2185.–

Lernaufwand?

Rund 85 Stunden neben dem Kursbesuch

Praxis

Im Mittelpunkt der Ausbildung stehen die Verkostung und das Verständnis der Weinbereitung. Sie erhalten die Fähigkeit, einen Wein nicht nur fachgerecht zu beschreiben, sondern auch fundiert zu erklären:

  • Was hat zu diesem Weinstil geführt?
  • Welche Terroirfaktoren wirken sich wie aus?
  • Welchen Anteil hat der Winzer mit seinen Eingriffen im Rebberg?
  • Wie wirken sich Weinbereitung und Ausbau auf den Wein aus?
  • Welchen Einfluss haben Lagerung und Markt auf den Preis?

Theorie

Während sich der Level 2 vor allem mit dem Was und Wo – also mit den reinen Fakten beschäftigt, geht es im Level 3 um das Verständnis der Zusammenhänge – um das Wie und Weshalb. Inhaltlich setzt der WSET Level 3 folgende Schwerpunkte:

  • Rebbau und Weinbereitung
  • Die Weingebiete der Welt mit Ihren Terroirfaktoren
  • Schaumweine und gespritete Weine

Neben dem hervorragenden Kursbuch erhalten Sie eine ganze Reihe von analogen und elektronischen Lernhilfen. Das Kursbuch können übrigens auch Nichtteilnehmer hier bestellen.

Kursbuch bestellen

Kursabschluss

  • Sie degustieren, beschreiben und bewerten in 30 Minuten einen Weiss- und einen Rotwein​.
  • Sie lösen in zwei Stunden 50 Multiple-Choice- und 4 offene Fragen.
  • Zum Bestehen benötigen Sie in jedem Prüfungsteil mehr als 55 % korrekte Antworten.
  • Sie erhalten das weltweit anerkannte Zertifikat «WSET Level 3 Award in Wines».

Die Wahrscheinlichkeit, dass Sie diese anspruchsvolle Prüfung bestehen, ist hoch. Über 95 % (!) der Teilnehmenden bestehen die Degustation im ersten Anlauf, rund 70 % auch die Theorie. Falls Sie den einen oder anderen Prüfungsteil nicht bestehen sollten, können Sie diesen problemlos wiederholen.

mehr zur Prüfung

«Bei dieser Gelegenheit möchte ich mich bei Dir und Hans ganz herzlich für den ausgezeichneten L3 Kurs bedanken, war eines meiner Highlights in diesem aussergewöhnlichen Jahr mit so vielem Unvorhersehbarem. »

Dominique Kuster, CFO The Hess Group und erfolgreicher WSET Level 3 Absolvent in Olten

«Gerne gratuliere ich dir an dieser Stelle zur Aufarbeitung der Informationen zu den Prüfungen. Es ist klar, sinnvoll und verständlich und benutzerfreundlich und überhaupt super aufgearbeitet!!! Grosses Kino! »

Franziska Osterwalder, erfolgreiche Absolventin WSET Level 3 in Zürich

«Nochmals herzlichen Dank für einen weiteren hervorragenden Kurs. Ich finde Ihr habt die WSET Kurse wirklich super professionell organsiert – Kompliment! »

Christian Gfeller, erfolgreicher Absolvent WSET Level 3 in Olten

«An dieser Stelle ein grosses Dankeschön an dich und deine Kollegen. Der Kurs war sehr lehrreich, interessant, kurzweilig… es hat einfach Spass gemacht und die Unterlagen und Tools, welche ihr zur Verfügung stellt, sind sehr vorbildlich und hilfreich. Merci 1000 X»

Timo Unternährer, erfolgreicher Absolvent WSET Level 3 in Zürich

«Mir gefallen Methodik und Didaktik, die Mischung zwischen Präsentation und Diskussion sowie die Breite der Wissensbereicherung. Es hat mir viel Spass gemacht.»

Robert Heinzer, Personalchef und erfolgreicher Absolvent WSET Level 3

«Soeben habe ich den Bescheid der Prüfung erhalten. Die Freude ist gross und der Dank gebührt dem ganzen Académie du Vin Team! Es waren spannende Abende, immer gespickt mit Erfahrungsbeispielen und wertvollen Tipps aus der Praxis. »

Sévérine Affolter, Leiterin «Zum Lokal», erfolgreiche Absolventin WSET Level 3

«Ein ganz grosses Lob für die Vorbereitungshilfen auf der Homepage. So umfassend und zielgerichtet habe ich das noch selten bei einem Kurs/Lehrgang erlebt. So darf ich doch recht zuversichtlich hinsichtlich Prüfungsergebnis sein.»

Carlo Ming, Banker und erfolgreicher Absolvent WSET Level 3

«Vielen Dank noch einmal für den tollen Level 3 Kurs. Deine ausgezeichneten Fachkenntnisse gespickt mit der humorvollen Art, dieses Thema zu lehren, hat mich sehr motiviert, auch den Level 4 in Betracht zu ziehen.»

Roman Blum, erfolgreicher Absolvent WSET Level 3

«Joachim nimmt sich viel Zeit für uns und erklärt alles sehr ausführlich und x-mal, bis es alle verstanden haben.»

Feedback aus dem Kurs «Schweizer Weinsommelier» den wir für die GastroSuisse führen

«Sehr guter Unterricht, ich habe sehr viel gelernt. Sehr verständlich, sehr viel Neues, Hilfreiches das ich im Berufsleben anwenden kann.»

Feedback aus dem Kurs «Schweizer Weinsommelier» den wir für die GastroSuisse führen

«Nach dem Basisweinkurs im April, dem WSET Level 2 Kurs im Juni und dem WSET Level 3 Kurs vom August bis November ging mein Jahr des Weines in Punkto Academie du Vin gestern zu Ende. Es war ein tolle Zeit, ich hab sehr sehr viel gelernt, geschmeckt und erlebt.»

Mike John, erfolgreicher Level 3 Absolvent in Zürich

5 Gründe, warum Sie Ihre WSET-Ausbildung bei der Académie du Vin absolvieren sollten:

  1. Seit 2004 haben wir über 6’000 Kandidaten erfolgreich durch die anspruchsvollen WSET-Prüfungen begleitet.
  2. Wir gehören damit zu den sehr erfolgreichen und grossen der weltweit über 700 WSET-Schulen.
  3. Dank unserer riesigen Erfahrung (rund 30 Examen jährlich) haben wir ein sehr gutes Flair dafür, was von den Kandidaten an der Prüfung erwartet wird.
  4. Unser Ausbildungskonzept ist in vielen Kursen erprobt und klar auf die Prüfungserfordernisse ausgerichtet.
  5. Bei uns profitieren Kandidaten von vielen eigenen Lernunterlagen sowie von einer webbasierten Lernplattform mit interaktivem Prüfungstraining.

Dozenten

Joachim Günther

Leiter Académie du Vin und Weinakademiker

Hans Georg Babits

Weinakademiker

Diederik Michel

Dipl. Önologe

Carsten Fuss

Weinakademiker

Termin finden und Kurs buchen

Abendkurs, Zürich

Über den Kurs

  • Ein ganzer Tag auf dem Weingut Zweifel, jeweils Freitag von 09.00 bis ca. 18.00 Uhr
  • 11 Kursabende in Zürich, 18.30 bis ca. 21.30 Uhr
  • Prüfung am 12. Abend: Beginn 18.30 Uhr, Dauer bis ca. 21.30 Uhr

Kosten

Fr. 2085.–

Kursorte

Kursstart bei Weinkellerei Zweifel, Zürich – danach Hotelfachschule Belvoirpark, Zürich

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Kurs
Tag auf dem Weingut
Abendkurse
Prüfung
Kurs buchen
Kurs Sommer 2020

Ausverkauft

Tag auf dem Weingut Freitag, 19.6.2020
Abendkurse Jeweils Dienstag,
3.6. – 30.6. – 7.7. – 14.7. – 25.8. – 1.9. – 8.9. – 15.9. – 22.9. – 29.9. – 6.10.2020
Prüfung Dienstag, 20.10.2020
Ausverkauft
Kurs Herbst 2020

Ausverkauft

Tag auf dem Weingut Freitag, 28.8.2020
Abendkurse Jeweils Mittwoch,
2.9. – 9.9. – 16.9. – 23.9. – 30.9. – 21.10. – 28.10. – 4.11. – 11.11. – 18.11. – 25.11.2020
Prüfung Mittwoch, 2.12.2020
Ausverkauft
Kurs Winter
2020/2021

Ausverkauft

Tag auf dem Weingut Freitag, 13.11.2020
Abendkurse Jeweils Dienstag,
17.11. – 24.11. – 1.12. – 8.12. – 12.1. – 19.1. – 26.1. – 2.2. – 9.2. – 2.3. – 9.3.2020
Prüfung Dienstag, 16.03.2021
Ausverkauft
Kurs Frühjahr 2021
Tag auf dem Weingut Freitag, 5.3.2021
Abendkurse Jeweils Mittwoch,
10.3. – 17.3. – 24.3. – 31.3. – 7.4. – 14.4. – 21.4. – 12.5. – 19.5. – 26.5. – 2.6.2021
Prüfung Mittwoch, 16.6.2021
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Kurs Sommer 2021
Tag auf dem Weingut Freitag, 18.6.2021
Abendkurse Jeweils Dienstag,
22.6. – 29.6. – 6.7. – 13.7. – 24.8. – 31.8. – 7.9. – 14.9. – 21.9. – 28.9. – 5.10.2021
Prüfung Dienstag, 26.10.2021
in den Warenkorb

Tageskurs Olten

Über den Kurs

  • Ein ganzer Tag auf dem Weingut Zweifel, jeweils Freitag von 09.00 bis ca. 18.00 Uhr
  • 4 ganze Kurstage: Begrüssungskaffee ab 8:30 Uhr, Kurs 09:00 bis ca. 18:00 Uhr
  • Prüfungsabend: Beginn 18:00 Uhr, Dauer bis ca. 21:00 Uhr

Kosten

Fr. 2185.–
inklusive Pausenverpflegung, Mittagessen und Getränke

Kursorte

Kursstart bei Weinkellerei Zweifel, Zürich – danach Kongresshotel Arte, Olten

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Kurs
Tag auf dem Weingut
Kurstage
Prüfung
Kurs buchen
Kurs Herbst 2020
1. Zyklus

Ausverkauft

Tag auf dem Weingut Freitag, 4.9.2020
Kurstage Jeweils Montag,
7.9. – 14.9. – 21.9. – 28.9.2020
Prüfung Montag, 19.10.2020
Ausverkauft
Kurs Herbst 2020
2. Zyklus

Ausverkauft

Tag auf dem Weingut Freitag, 30.10.2020
Kurstage Jeweils Montag,
2.11. – 9.11. – 16.11. – 23.11.2020
Prüfung Montag, 7.12.2020
Ausverkauft
Kurs Winter 2021

Ausverkauft

Tag auf dem Weingut Freitag, 29.01.2021
Kurstage Jeweils Montag,
1.2. – 8.2. – 15.2. – 22.2.2021
Prüfung Montag, 8.3.2021
Ausverkauft
Kurs Frühjahr 2021
Tag auf dem Weingut Freitag, 4.6.2021
Kurstage Jeweils Montag,
7.6. – 14.6. – 21.6. – 28.6. – 12.7.2021
Prüfung Montag, 12.7.2021
in den Warenkorb
Kurs Sommer 2021
Tag auf dem Weingut Freitag, 27.8.2021
Kurstage Jeweils Montag,
30.8. – 6.9. – 13.9. – 20.9.2021

Prüfung Montag 27.9.2021
in den Warenkorb

Gastrokurse

Lehrgang zum «Schweizer Weinsommelier», 2. Teil

  • Für Profis aus Hotellerie und Gastronomie
  • Organisiert in Zusammenarbeit mit GastroSuisse

Weiter Informationen

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NEU: Prüfungstraining

Konzipiert für alle, ...

  • ... die sich vor der Prüfung nicht genug sicher fühlen. Ganz gleich, ob in der Degustation oder in der Theorie.
  • ... welche die Prüfung oder einen Teil davon nicht bestanden haben und sich für einen zweiten Anlauf rüsten wollen

Kosten

Intensivtraining Verkostung: Fr. 185.–
Intensivtraining Theorie: Fr. 185.–

Informationen und Anmeldung

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Prüfungswiederholung

Melden Sie sich hier an

  • Wenn Sie einen Prüfungstermin kurzfristig verpasst haben (unter 5 Tagen)
  • Wenn Sie einen Prüfungsteil nicht bestanden haben

Kosten

Verkostung: Fr. 130.–
Theorie: Fr. 270.–
Komplett: Fr. 400.–

Informationen und Anmeldung

mehr

Schutzmassnahmen beim Weinkurs

Alle Weinkursen finden unter den vom BAG geforderten, strengen Sicherheitsbedingungen statt:

  1. Maskenpflicht auch im Schulzimmer
  2. Während der Verkostung wird die Maske natürlich abgelegt
  3. Mindestabstand zwischen Teilnehmenden
  4. Handdesinfektionsmittel stehen überall zur Verfügung
  5. Lückenlose Präsenzkontrolle für Contact Tracing
  6. Mobiliar wird vor jedem Kurs desinfiziert

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