Wein lagern und servieren

Naturkork – der einzig wahre Weinflaschenverschluss?

Ob Naturkorken, Drehverschluss oder Glaszapfen – beim Weinflaschenverschluss scheiden sich die Geister. Während der Naturkorken für viele der einzige wahre Klassiker bleibt, setzen immer mehr Winzer auf moderne Alternativen. Doch welcher Weinflaschenverschluss ist wirklich der beste, und wie stark beeinflusst er den Geschmack des Weins?

Welche Weine kann man lagern?

Jährlich werden weltweit rund 37 Milliarden 75-cl-Flaschen Wein produziert. Unser Weindurst

Soll man Wein dekantieren oder karaffieren?

So viel vorweg: Dekantieren und Karaffieren sind nicht dasselbe. In der

Welcher Wein passt zum Essen?

Lernen Sie, Weine und Speisen ganz einfach zu kombinieren

Wann sollte man Wein öffnen und dekantieren?

Der Unterschied zwischen «Karaffieren» und «Dekantieren»

Die ideale Temperatur von Wein

Welchen Einfluss hat die Trinkttemperatur auf die Weinqualität

Wie geht Wein öffnen richtig?

So öffnet ein Sommelier Wein und Champagner fachgerecht

Wird Wein mit dem Alter besser?

Was bringt die Lagerung, und welche Weine eignen sich überhaupt dafür

Was macht das perfekte Weinglas aus?

Sie brauchen nur ein Weinglas. Wir zeigen welches!

Was sagt die Farbe über den Wein aus?

Das sagen Weinfarben über Klima, Weinbereitung oder Ausbau aus

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